Tapas haben etwas Verführerisches: lauter kleine Teller, die der Reihe nach kommen, geteilt mit Freunden, dazu ein Glas Wein. Es fühlt sich leicht an — schließlich isst man ja „nur Kleinigkeiten". Aber genau hier liegt die Falle: Viele kleine Teller summieren sich, und je nach Wahl liegt zwischen dem leichtesten und dem schwersten Tapas-Abend ein riesiger Unterschied.
Die gute Nachricht: Tapas können das gesündeste Essen der Woche sein — wenn du weißt, welche Teller du bestellst.
Tapas sind das einzige Essen, bei dem du deine Mahlzeit Teller für Teller selbst zusammenstellst. Das ist deine Chance.
Die leichten und die schweren Tapas
Pulpo und Pimientos sind die Leichtgewichte mit viel Geschmack. Patatas Bravas dagegen sind im Grunde Pommes mit Sauce — lecker, aber fast nur Kohlenhydrate und Fett. Kein Grund, sie wegzulassen, aber gut zu wissen.
Mit dem KnowYourMeal Live-Rechner und dem Tageslog stellst du dir deinen Tapas-Abend zusammen und siehst die Gesamtbilanz — so behältst du auch bei sechs kleinen Tellern den Überblick.
Dein perfekter Tapas-Abend
Eine ausgewogene, proteinreiche Kombination für eine Person könnte so aussehen: Pulpo (180 kcal) + Gambas (290 kcal) + Pimientos (100 kcal) = rund 570 kcal mit fast 50 g Protein. Das ist ein vollwertiges, sättigendes Abendessen, das in fast jeden Plan passt.
Wo du in Benrath Tapas isst
Tapas del Sol (Spanisch / Tapas). Die erste Adresse für authentische Tapas in Benrath — von Pulpo über Gambas bis zu vegetarischen Optionen. Zur Speisekarte mit Nährwerten →
Bistro Zicke (Bistro & Tapas). Mediterrane Tapas-Auswahl im Bistro-Stil, ideal zum Teilen. Zur Speisekarte mit Nährwerten →
3 Tipps für den cleveren Tapas-Abend
1. Setz auf Meeresfrüchte. Pulpo, Gambas und Muscheln sind proteinreich und kalorienarm — die Stars jedes leichten Tapas-Abends.
2. Ein frittierter Teller reicht. Calamares oder Croquetas dürfen sein — beschränk dich auf einen, statt mehrere zu bestellen.
3. Brot bewusst. Das Brot zum Auftunken ist verführerisch und addiert schnell Kalorien. Genieße es in Maßen.
Fazit
Tapas sind perfekt für bewusstes Essen, weil du die volle Kontrolle über die Zusammenstellung hast. Mit ein paar proteinreichen Tellern wird daraus ein leichtes, sättigendes Essen. Wirf vor dem Bestellen einen Blick auf die Werte — und genieße den spanischen Abend.